起订:48千克
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毛笋干是采用当地新鲜毛竹笋经特殊加工而成，产品口感鲜美，色泽金黄，决不加防腐剂。
新鲜毛笋是农民从山上挖来，我们去收购来的
工人们正在剥我们又粗又大的毛笋
剥好的毛笋肉放清水里煮，不放任何添加剂，是淡的哦，煮熟后，用水冲洗干净。
经过工人们切成片后，就进入晒场了。阳光好，就直接晒干，没有阳光的日子，那就只能进入烘房烘干
经过三到四天的太阳直晒，毛笋变干了。就这样经过传统的工艺 美味可口的毛笋干就出来了
我们的毛笋干 低盐 不添加任何防腐剂 
【食用方法】：先将毛笋干用滚开水(不能用冷水)浸泡1天，在浸的过程中最好能多换水，这样做出来的笋干味更美。然后切段，洗净，将猪肉（五花肉、夹心肉）切成块状，同时入锅放少量清水浸没，放入佐料（黄酒、盐、酱油、糖适量），先用大火烧开，然后调成小火烧1－2小时，收汁，起锅即可。
