吃西兰花有什么禁忌

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吃西兰花的禁忌主要包括以下几点：

不宜与止血药同服：西兰花含有丰富的维他命C，可能会降低止血药的功效。因此，在服用止血药期间，应避免食用西兰花。

不宜与牛肝菌同食：牛肝菌中含有丰富的铜、亚铁离子，这些离子容易使西兰花中的维他命C氧化，从而失去其原有的功效。因此，西兰花和牛肝菌不宜搭配食用。

不宜与丝瓜同食：丝瓜中含有维他命C分解酶，这种酶会破坏西兰花中的维他命C，降低其营养价值。所以，西兰花和丝瓜也不适合同时食用。

请注意，在食用西兰花时，应避免与上述食物或药物同时摄入，以确保其营养价值和食用安全。