车厘子价格“腰斩”销量暴增 它和樱桃是一种水果吗

快科技1月8日消息，今日，#车厘子每斤便宜60元##车厘子价格大跳水#等话题登上微博热搜，让不少网友直呼“车厘子自由”。

据央视报道，随着进口车厘子大量上市，价格出现明显下降。

北京新发地批发市场的统计数据显示，2023年12月31日，智利进口车厘子平均售价为每斤60元，相较于2023年11月10日平均价每斤120元，价格已下降一半，销量也大幅增加。

那么车厘子这么受欢迎，它和樱桃到底有什么区别，它们到底是一种水果吗？

据科普中国介绍，从植物学分类上来说，车厘子来源于Cherries的音译，本质上就是“樱桃”。

但是，“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，车厘子和樱桃也是如此，所以不能算完全相同的水果。

主要有以下不同：

产地：车厘子原产于欧洲和美国，是喜光树木；樱桃原产于中国，喜光、喜温、喜湿、喜肥，是生长在中国寒冷潮湿环境中的一种水果。

成熟季节：车厘子的成熟期在每年6月到8月之间；而樱桃一般在5月份开始成熟，成熟期时长一般为一个月。

外形：车厘子皮色暗红，个头略大；樱桃的表皮颜色更红润，为红色或微红色。

口感：车厘子果肉厚密，富有弹性，口感细腻，多汁可口，口感十分香甜；樱桃果实较薄，果肉较少，口感略酸。

所含成分：车厘子的含铁量高于樱桃，能有效满足人体对于铁的需求，促进血红蛋白和肌红蛋白的再生，预防缺铁性贫血。